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        产品名称
        PRODUCT NAME
        手排米粉生产线
        Folding-type thin rice vermicelli production line
        产品特点
        PRODUCT FEATURE

        手排米粉条形较细,形状为人工手叠,可有于汤粉或炒粉。我公司生产的手排粉设备是根据传统工艺流程及参数要求,结合现代机械化技术。从原料处理开始,一直到生产出米排粉产品。其主要特点为:

        1、生产过程连续化;

        2、设备实现自动控制,设定工艺参数以后,无须人工操作;

        3、设备运行稳定、故障率低、易操作、易清洗;

        4、配有专业的技术团队,从安装调试到试生产,可提供完善、专业的技术支持。




        产品参数
        TECHNICAL DATA

        产  量: 4T/24h

        耗汽量: 400kg/h

        耗水量: 3/10/t/day

        耗电量: 约70KW


        工艺流程
        PROCESS FLOW

        1、大米除砂,清洗并粉碎到需要的细度,通过螺旋输送至和面机;(可采用磨浆和粉碎两种工艺)

        2、将需要的辅料,如淀粉等按比例输送到和面机与大米粉混合;

        3、根据总的物料重量计算出需要的加水量并自动添加,通过搅拌的旋转,充分混合均匀;

        4、混合好的物料静置30分钟,使水分更好的渗透至原料中(如大米采用磨浆工艺,由不需要饧粉);

        5、混合好的大米进行蒸煮预湖化;

        6、预糊化后的大米进行挤出机进行熟化及成型。

        7、米粉条进入老化机进行一次老化,以使产品口感更加有弹性;

        8、一次老化后的米粉再次进行蒸煮,使其充分熟化,然后进二次老化;

        9、二次老化后米粉进行松丝以及手工成型,并进入干燥机进行干燥。


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